sousouworld

le plus beau site
 
البوابةالرئيسيةمكتبة الصورالأعضاءالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مرحبا بالعضو الجديد algeriano kaka
الخميس يوليو 21, 2011 3:53 am من طرف algeriano kaka

»  | DVD-R5 | انفراد تام : الجزء الخامس من السلسه الاسطورية X-Men: First Class بجودة X264 مترجم على اكثر من سيرفر
الخميس يوليو 21, 2011 3:47 am من طرف algeriano kaka

» نكت عن التميذ وأستاد الحساب
الإثنين أبريل 18, 2011 8:33 pm من طرف didou10

» celine dion
الأربعاء ديسمبر 15, 2010 9:57 pm من طرف souad

» اهلا بالعضوfedia mekni
الجمعة ديسمبر 10, 2010 9:09 pm من طرف souad

» twilight magazines
الجمعة ديسمبر 10, 2010 1:44 am من طرف souad

» twilight livre
الجمعة ديسمبر 10, 2010 1:36 am من طرف souad

» Photos New moon
الخميس ديسمبر 09, 2010 9:44 pm من طرف souad

» Photo-tournage newmoon
الخميس ديسمبر 09, 2010 9:42 pm من طرف souad

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
تصويت
التبادل الاعلاني

شاطر | 
 

 نجوم الشيكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sousou



عدد الرسائل : 7
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/01/2010

مُساهمةموضوع: نجوم الشيكولاتة   السبت مارس 27, 2010 10:51 pm

المقادير :



§ 1 كوب سكر .

§ 2/1 كوب زبد سائح .

§ ملعقة شاى فانيليا .

§ 2/1 2 كوب دقيق .

§ 3/1 كوب كاكاو .

§ صفار بيضة .

§ 4/1 ملعقة شاي ملح .



الطريقة :

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية .

في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف.

يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا .

بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس .

تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك .



توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة .

تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم باستخدام القالب الخاص بالتشكيل .

تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة .

ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق .

نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
نجوم الشيكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
sousouworld :: منتدى الأسرة :: مطبخ-
انتقل الى: